Producer guide · Muhak

무학 소주

좋은데이는 경남·울산을 기반으로 성장한 무학의 소주로, 2026년 리뉴얼 제품은 15.7도입니다. 같은 회사의 화이트 19도와 도수·제품 유형을 비교합니다.

현재 주력
좋은데이 15.7도
고도수 축
화이트 19도
지역 기반
경남·울산
정보 기준일
2026년 8월

좋은데이는 몇 도이고 어느 지역 소주일까?

무학의 공식 제품 안내에서 좋은데이의 2026년 리뉴얼 사양은 15.7도, 360mL입니다. 출시 당시인 2006년의 16.9도와 구분해야 하며, 과거 리뷰와 현재 병의 숫자가 다르면 병의 알코올 표시를 먼저 확인합니다.

좋은데이를 만드는 무학은 경남 창원에 본사를 두고 울산에도 공장을 운영합니다. 이 글에서 말하는 경남·울산은 생산자의 지역 기반이며 판매 지역을 제한하는 뜻은 아닙니다. 같은 회사의 화이트는 19도로, 좋은데이와 제품명·도수·출시 역사가 다릅니다.

좋은데이와 화이트라는 두 축

무학은 경남·울산 지역을 기반으로 성장한 생산자입니다. 현재 제품을 읽을 때는 15.7도 좋은데이와 19도 화이트를 먼저 비교합니다. 둘은 같은 회사의 소주지만 도수, 출시 역사와 목표하는 음용감이 다릅니다.

좋은데이 부산갈매기와 플레이버 제품은 기본 소주와 따로 봅니다. 공식 사이트에서 부산갈매기 제품은 일반증류주 항목에 놓여 있으므로 ‘좋은데이’라는 이름만으로 같은 식품유형이라 판단하지 않습니다.

제품 소개

좋은데이 15.7

소주 · 15.7% · 360mL

좋은데이는 2006년 16.9도로 출시돼 당시 20도 중심 시장에서 저도주 흐름을 앞당긴 제품입니다. 2026년 리뉴얼 사양은 15.7도, 360mL이며 국내산 100% 쌀증류주액 함유와 72시간 산소 숙성을 강조합니다.

‘쌀증류주액 함유’는 배합 특징입니다. 제품 전체가 쌀과 누룩을 직접 발효한 증류식소주라는 뜻으로 읽지 않습니다. 72시간 산소 숙성도 회사가 제시한 공정 설명이며, 실제 시음에서는 같은 온도의 다른 대중 소주와 블라인드로 질감 차이를 확인하는 편이 좋습니다.

제품 소개

화이트 19

소주 · 19% · 360mL

화이트는 1995년 23도로 출시됐고 여러 리뉴얼을 거쳐 현재 19도 제품으로 소개됩니다. 회사명이 아니라 독립 브랜드명을 앞세운 초기 사례라는 역사도 무학이 강조하는 지점입니다.

좋은데이보다 도수가 높아 향과 알코올의 따뜻한 감각, 바디가 더 크게 느껴질 수 있습니다. 이를 ‘옛 소주라 더 독하다’ 정도로만 설명하지 말고, 기름진 음식 뒤에서 마무리가 얼마나 길게 남는지와 물을 조금 더했을 때 질감이 어떻게 바뀌는지 기록합니다.

제품군 비교

부산갈매기와 확장 제품

좋은데이 부산갈매기: 일반증류주 · 16%·19% 제품 / 플레이버·과실 제품: 깔라만시·과실주·탄산주

공식 브랜드 목록에는 좋은데이 부산갈매기 16·19와 깔라만시가 일반증류주로 구분되어 있습니다. 지역 이름과 캐릭터가 전면에 있어도 법적 유형은 기본 좋은데이와 같다고 보장되지 않습니다. 도수가 비슷하더라도 원료와 향미 설계가 다르면 별도 제품입니다.

과실주인 매실마을과 탄산형 톡소다도 무학 제품이지만 소주 목록에 섞지 않습니다. 생산자 기준 목록과 주종 기준 분류를 분리해야 사이트 탐색과 실제 구매가 모두 정확해집니다.

무엇부터 비교할까

좋은데이 15.7과 화이트 19를 같은 온도에서 소량 비교해 도수 축을 먼저 봅니다. 부산갈매기 제품을 더할 때는 식품유형을 기록하고, 대중 소주 안의 차이인지 일반증류주의 향미 차이인지 구분합니다. 제품 도수와 원재료는 리뉴얼될 수 있으므로 현재 병을 우선합니다.

Tasting axes

좋은데이와 화이트를 비교할 때

같은 온도와 적은 양으로 15.7도와 19도의 질감·여운을 비교합니다.

전체 테이스팅 기준 보기 4개 항목
01좋은데이의 부드러움
공식 문구를 결론으로 삼지 말고 코의 자극, 입안의 단맛 같은 인상과 마무리 길이를 직접 적습니다.
02화이트의 도수
더 높은 도수가 바디와 따뜻한 감각, 음식 뒤의 여운을 얼마나 키우는지 봅니다.
03쌀 증류주액
좋은데이의 곡물 향이 실제로 감지되는지 블라인드로 확인하되 함유를 증류식소주와 동일시하지 않습니다.
04지역 제품
부산갈매기 제품은 도수와 식품유형을 먼저 기록하고 기본 좋은데이와 별도 묶음으로 비교합니다.

References

참고 자료

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