글렌피딕 12년

이 페이지의 성격

이 문서는 한잔백과의 제품 정보와 테이스팅 노트 템플릿을 검증하기 위한 예시입니다. 아직 편집부가 동일 조건에서 직접 시음한 기록은 포함하지 않았습니다. 감각 표현은 Glenfiddich가 공개한 공식 테이스팅 노트를 요약해 출처를 표시했습니다.

제품 정보는 시장과 병입 시점에 따라 달라질 수 있으므로 실제 병의 라벨을 우선해야 합니다.

라벨에서 읽을 수 있는 것

‘Single Malt Scotch Whisky’는 한 증류소에서 맥아 보리만 사용해 단식 증류기로 배치 증류했다는 뜻입니다. ‘12 Year Old’는 병에 들어간 원액 중 가장 어린 원액도 최소 12년 숙성했다는 의미입니다.

공식 페이지는 미국 버번 오크통과 스페인 셰리 오크통에서 숙성한 뒤 원액을 조화시키는 과정을 설명합니다. 공식 도수 표기는 40% ABV입니다.

공식 풍미 설명 요약

생산자는 향에서 신선한 과일과 배를 중심으로 설명합니다. 맛에서는 달콤한 과일, 버터스카치, 크림, 몰트와 은은한 오크가 이어지고, 피니시는 길고 부드러운 방향으로 소개합니다.

이는 생산자의 제품 설명입니다. 실제 잔에서 같은 표현을 반드시 찾아야 하는 정답표는 아닙니다.

독립 시음 기록란

한잔백과의 실제 시음 기록을 추가할 때는 다음 정보를 먼저 고정합니다.

실제 시음 전에는 생산자 표현을 편집부의 경험처럼 바꾸어 적지 않습니다. 시음이 완료되면 공식 설명과 독립 기록을 나란히 두고 일치하는 부분과 다르게 느낀 부분을 구분합니다.

입문자가 비교해볼 점

먼저 물을 넣지 않은 상태에서 배와 몰트, 오크의 방향을 기록합니다. 이후 물을 몇 방울 더해 과일 향과 질감이 어떻게 달라지는지 확인할 수 있습니다.

비슷한 도수의 다른 싱글 몰트와 비교한다면 피트 유무, 캐스크 구성과 질감 차이에 집중합니다. 가격이나 수상 이력보다 자신의 기록과 생산 정보를 기준으로 비교하는 편이 유용합니다.

편집 메모

이 페이지는 구매 권유나 점수 평가가 아닙니다. 공식 제품 페이지와 제조사가 공개한 테이스팅 자료를 한국어로 요약했으며, 향후 실제 병의 라벨 확인과 편집부 시음 기록을 별도 항목으로 추가합니다.